tisdag 23 augusti 2011

Ancho- och chokladmarinerad oxfile!

  
Chokladmix!!

Gick förbi extremefoods för att köpa lite ancho-chili-pulver till denna rätt. Är ju rätt kul att mexikanerna verkligen använder typ 20-talet olika chilifrukter i sin mat konstant medans vi i sverige bara har typ 3.

Gick också och köpte lite muscavadosocker. För er som inte vet är det typ som råsocker men det är lite mer klibbigt och smakar lite lakrits. Tror det är den mest udda smakkombon jag har testat vilket är lite pinsamt kanske.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar